Titre:maison barat | artisan boulanger et fromager affineur
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boulangerie nos farines crc® pains viennoiseries / pâtisseries produits salés épicerie fine fromagerie l’affinage maison barat les fromages la crèmerie vins a propos galerie le blog contact l'équipe de la maison barat vous accueille boulanger artisan et fromager affineur la maison barat maison barat - artisan boulanger – fromager affineur l’histoire de la maison barat née sur une idée folle de réunir dans un même lieu la fabrication artisanale de pains et l’affinage de fromage, la maison barat voit le jour le 10 août 2015 sur la place de saint job à uccle (1180 – belgique). boulanger artisan : nous fabriquons et cuisons sur place des pains traditionnels à base de farines crc et de levain naturel. fromager affineur : nous affinons et coupons manuellement chaque fromage provenant de petits producteurs sélectionnés respectueux de l’environnement et en grande majorité au lait cru. barat rémy – fondateur de la maison barat rémy barat barat rémy – fondateur de la maison barat l’histoire du fondateur artisan boulanger et fromager affineur, barat rémy est originaire de la région parisienne où il grandit et suivit ses études. il apprend le métier de boulanger en bretagne, dans le finistère, au côté de cesvet luc (boulangerie ty forn, audierne 29770), puis dans une grande maison parisienne. sa passion pour le fromage, le mène auprès de petit gérard et de quatrehomme marie (tous deux, meilleur ouvrier de france fromager) pour apprendre les bases du métier. pour compléter sa formation, il entreprit un voyage aux quatre coins de la france, allant à la rencontre des producteurs qui vouent leurs vies à la fabrication de produits d’exceptions. le 10 août 2015, il crée la maison barat, fruit de ses multiples expériences et d’une longue période de prospections pour proposer le meilleur à ses clients. farines crc® la maison barat utilise des farines 100% crc® issuent d'une agriculture raisonnée, contrôlée et hautement certifiée. en savoir plus... nos produits les produits d’exceptions de la maison barat pains découvrez nos produits d’exception en pains viennoiseries découvrez nos produits d’exception en viennoiseries pâtisseries découvrez nos produits d’exception en pâtisserie produits salés découvrez nos produits d’exception en produits salés découvrir découvrir découvrir découvrir fromagerie découvrez nos produits d’exception en fromagerie crèmerie découvrez nos produits d’exception en crèmerie les vins découvrez nos produits d’exception en vins épicerie fine découvrez nos produits d’exception en épicerie fine découvrir découvrir découvrir découvrir produits certifies des produits certifiés par des organismes indépendants et par le ministère français de l'agriculture nos partenaires découvrez les partenaires de la maison barat la maison barat créée en 2015 et situé au 34 place de saint job à uccle (1180 - belgique), la maison barat est un lieu magique où l’on affine du fromage d’exception et fabrique du pain traditionnel au levain naturel. newsletter : inscrivez-vous ! inscrivez-vous en laissant votre adresse e-mail et suivez toute l'actualité de la maison barat. horaires d’ouverture lundi : 07:00 - 14:00 et 15:00 - 18:00 mardi : fermé mercredi : 07:00 - 14:00 et 15:00 - 18:00 jeudi : 07:00 - 14:00 et 15:00 - 18:00 vendredi : 07:00 - 14:00 et 15:00 - 18:00 samedi : 07:00 - 15:00 dimanche : 07:00 - 13:30 suivez-nous ! nous contacter +32 (0)2 372 97 31 34 place de saint-job, 1180 uccle, belgique maisonbarat@gmail.com www.maison-barat.com et aussi… a propos contact emplois © 2017 s.p.r.l. maison barat - all rights reserved. designed and developed by barat remy nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. ok
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